Bevi Responsabilmente - FIPE Federazione Pubblici Esercizi

Il progetto di Fipe-Confcommercio e ANM per una cultura della legalità

“Patto tra pubblici esercizi e magistrati per far crescere la consapevolezza tra ragazzi e gestori su legalità e buone pratiche per contrastare l’abuso di alcol”

FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi e ANM, l’Associazione Nazionale Magistrati, a seguito della firma del protocollo del 30 settembre 2021, presentano il progetto Bevi Responsabilmente, un vero e proprio road show che toccherà le principali città d’Italia per diffondere e promuovere la cultura del divertimento sano e responsabile coinvolgendo sia i Pubblici Esercizi sia i giovani delle scuole professionali.

Il progetto è patrocinato dalla Conferenza delle Regioni e delle Province autonome.

L’iniziativa Bevi Responsabilmente ha l’obiettivo di creare un’alleanza tra associazioni, istituzioni e imprese indispensabile per promuovere consapevolezza e buone pratiche sia nei confronti dei clienti, in particolare i più giovani, sia dei gestori e dipendenti di bar e ristoranti coinvolti nell’attività di somministrazione.

Bevi responsabilmente è la buona risposta a comportamenti inadeguati, alle violazioni delle regole e degli orari, ai consumi incontrollati e poco attenti alla qualità, all’eccessiva facilità di accesso all’alcol, tutte pratiche che vanno sotto il nome di mala movida, fenomeno dilagante in molte piazze d’Italia.

Bevi responsabilmente promuove la cultura per un divertimento responsabile e moderato e punta a diffondere una serie di buone pratiche da adottare per limitare e prevenire le smoderatezze dovute al consumo eccessivo di alcol. L’attenzione dei Pubblici Esercizi deve essere massima, affinché si arginino comportamenti pericolosi e dannosi per le persone e la società. Maggiore informazione e formazione e lotta all’abusivismo commerciale per diffondere legalità e consapevolezza.

Bevi Responsabilmente in questi quattro anni ha voluto dare una risposta concreta al fenomeno della malamovida e all’abusivismo commerciale promuovendo buone pratiche per un consumo di alcol responsabile, per tutelare la salute dei giovani e garantire la sicurezza delle città attraverso una stretta collaborazione tra associazioni, imprese dei pubblici esercizi e istituzioni.

Collaborazione che ha dato vita a una guida operativa per contrastare i rischi che derivano dall’incontrollato consumo di bevande alcoliche: