La voce dei

OWERVIEW A Settembre 2026 i consumi nella ristorazione evidenziano un incremento sia in visite che in valore a prezzi correnti rispetto a settembre 2025. Le prime salgono dell’1,7%, le seconde dello 0,3%. La diversa intensità delle due dinamiche riflette un incremento dello scontrino medio che cresce dell’ 1,0% su base annua in linea con l’andamento…

A Settembre 2026 l’inflazione nei servizi di ristorazione (+2,9%) rallenta rispetto ad agosto e scende ben al di sotto della media generale. L’inflazione generale sale a +4,2%, influenzata dalla crescita dei prezzi dei Beni energetici (da +17,1% a +22,6%).

Ad agosto 2026 l’inflazione nei servizi di ristorazione è scesa al di sotto della media generale (+3,2%). L’inflazione generale sale a +3,3%, sostenuta dall’andamento dei prezzi dei beni energetici (da +11,6% a +17,1%).

OVERVIEW Ad agosto 2026 i consumi nella ristorazione evidenziano una contrazione sia in visite che in valore a prezzi correnti rispetto ad agosto 2025. Le prime calano del 5,3%, le seconde del -2,4%. La diversa intensità delle due dinamiche riflette un incremento dello scontrino medio che cresce del 3,1% su base annua in linea con…