Love Food, no Waste: un anno di impegno contro lo spreco alimentare

Ad un anno dall’avvio del progetto “Il nostro impegno contro lo spreco alimentare”, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) ha fatto il punto sulle iniziative messe in campo dalle Associazioni e dagli imprenditori del settore della ristorazione.

Venerdì 31 gennaio alle ore 11:00

Il “sistema mance” non è impermeabile a quanto sta accadendo nei sistemi di pagamento e nella conseguente evoluzione delle abitudini dei consumatori. Al contrario esiste una relazione forte tra modalità di pagamento, correttezza delle transazioni e valore delle mance a beneficio dei lavoratori.

14 NOVEMBRE 2024 - ORE 17:00

In un mondo in rapido cambiamento, le competenze imprenditoriali sono essenziali per i giovani, pronti a costruire il proprio percorso professionale.

FIPE in collaborazione con Zucchetti Hospitality, ti invita a partecipare al webinar dedicato alla digitalizzazione delle imprese della ristorazione. Scopri come, grazie all'accordo tra FIPE e Zucchetti, le aziende del settore possono accedere a soluzioni innovative come il sistema di cassa evoluto “SellBy by FIPE” e altre piattaforme a condizioni privilegiate.

L’inverno demografico, l’emergere di nuovi valori e bisogni che stanno ridefinendo il rapporto delle persone con il lavoro, ma anche la crisi di attrattività che stanno affrontando molte professioni e il ruolo strategico delle hard e soft skill: sono solo alcuni dei fattori che, nella fase attuale, stanno riconfigurando i tradizionali equilibri tra domanda e offerta di lavoro e con cui anche i pubblici esercizi si stanno misurando. Il webinar intende approfondire cosa sta accadendo, per cercare di individuare strategie e soluzioni efficaci per governare il cambiamento in atto. 

Con l’accordo dello scorso 5 giugno è stato rinnovato il CCNL sottoscritto dalla Federazione, il terzo contratto più applicato in Italia.

Webinar gratuito | 4 marzo 2024 ore 11.00

La Federazione intende promuovere le opportunità connesse al reinserimento lavorativo dei detenuti e degli ex detenuti nel settore dei p.e. attraverso la collaborazione con l’Associazione “Seconda Chance” e il Dipartimento dell’Amministrazione Penitenziaria del Ministero della Giustizia.

La Federazione, in collaborazione con gli ITS della rete Turismo e con il Gruppo Giovani Imprenditori FIPE, ha avviato un percorso di costruzione di un quadro di competenze, definito a livello nazionale.

Al fine di favorire, nell’ambito di questa sperimentazione, il coinvolgimento più ampio possibile di tutta la base associativa, è stato organizzato, il 29 gennaio dalle ore 10:30 alle ore 12:00, un webinar in cui sarà presentata l’attività fino ad ora realizzata.

WEBINAR | Mercoledì 13 dicembre dalle ore 9.30 alle ore 11.00

Le “mance” sono state del tutto riformate dalla legge di Bilancio 2022 e per questo la Federazione vuole raccontare le migliori esperienze maturate in questi 12 mesi di nuova “vita” normativa di uno strumento che dopo la riforma presenta vantaggi per imprese e lavoratori. Attraverso un focus sulle novità e le testimonianze delle imprese che lo stanno utilizzando e implementando si intendono offrire spunti pratici e soluzioni operative.