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Comunicazione
Comunicazione Interventi del Presidente
Mixer ott. 23 – La grande bellezza …tagliata a metà

Tra le cose che recentemente hanno infastidito tut­ti, vanno messe le polemiche sui cosiddetti ‘scon­trini gonfiati’, con le maldestre furberie di alcuni operatori che hanno applicato maggiorazioni rispetto al prezzo base di alcuni articoli somministrati, con 2 euro di supplemento per un piattino per la condivisione o per il taglio a metà di un toast e altri casi simili.

5 Ottobre 2023
Comunicazione Notizie dal mondo FIPE
VENETO FOOD EXCELLENCE 2023: PREMIATI I MIGLIORI RISTORANTI DELLA REGIONE

Iniziativa di FIPE – Confcommercio Veneto, con il patrocinio della Regione

 Sono 47 i locali che si sono distinti  con i migliori punteggi nelle guide gastronomiche

Presidente Artelio, Fipe Confcommercio: "Sono il simbolo dell'accoglienza e del valore turistico dei pubblici esercizi"

4 Ottobre 2023
Comunicati Stampa Comunicazione
Pubblici esercizi, Fipe in audizione alla Camera sul D.L. Sud: “La ristorazione volano di crescita per il mezzogiorno, ma dobbiamo puntare sulle PMI”

Roma, 3 ottobre 2023 - “La stagione estiva che si è appena conclusa ha confermato che la ristorazione rappresenta uno dei maggiori propulsori di crescita per l’economia del Mezzogiorno. Una risorsa preziosa dal valore complessivo di 22,6 miliardi di euro, che però va preservata e gestita attraverso un programma di investimenti strutturato che incentivi il rinnovamento delle aziende e supporti la loro produttività”.

3 Ottobre 2023
Comunicazione Interventi del Presidente
Conferenza di sistema Confcommercio 2023

Sintesi delle attività del Vice-Presidente Vicario Lino Enrico Stoppani

VOI Tanka Resort (Villasimius - Ca) 28-30 settembre

Anche per questa edizione della Conferenza di Sistema mi è stato affidato il compito di fare la sintesi delle attività, presentando sia gli spunti e i contenuti essenziali delle diverse sessioni dei lavori, che il posizionamento della Confederazione sui temi oggetto degli approfondimenti.

2 Ottobre 2023
Comunicazione News Normativa di Settore Norme per l'impresa
Utilizzo del bagno nei Pubblici Esercizi senza consumazione

Recenti fatti di cronaca hanno posto l’attenzione su una spinosa questione riguardante i Pubblici Esercizi, ossia la possibilità, da parte di questi ultimi, di consentire a passanti o turisti l’utilizzo del bagno pur senza consumazione.

A riguardo, va ricordato che i Pubblici Esercizi hanno l’obbligo di fornire l’accesso ai servizi igienici solamente ai propri clienti.

29 Settembre 2023
Comunicati Stampa Comunicazione
Mense, Angem: “Bene la pronuncia dell’Anac sulle basi d’asta, ma serve un adeguamento dei prezzi”

Roma, 28 settembre 2023 – È arrivato nei giorni scorsi il parere di precontenzioso dell’Autorità nazionale anticorruzione (Anac), secondo cui, sebbene le stazioni appaltanti abbiano la discrezionalità tecnica di individuare il prezzo base di gara per il singolo pasto, negli affidamenti dei servizi di mensa hanno il dovere di rendere noto l’iter logico seguito per la determinazione del prezzo, o almeno fornire gli elementi che permettano di verificare la congruità di quanto determinato.

28 Settembre 2023
Comunicazione Notizie dal mondo FIPE
AFIDOP e FIPE al Masaf per sostenere la giusta valorizzazione dei formaggi dop nella ristorazione italiana

AURICCHIO (AFIDOP): TENERE DRITTA LA BARRA SUL RAFFORZAMENTO DEI PRODOTTI A MARCHIO, POTENZIANDO CONTROLLI E STRUMENTI

LOLLOBRIGIDA: “APRIREMO TAVOLO CON AFIDOP PER ACQUISTI PIÙ OCULATI”

26 Settembre 2023
Comunicazione Notizie dal mondo FIPE
Ospitalità, ristorazione, ma anche lavoro: Horeca 2023 focalizza l’attenzione sull’attualità delle imprese che cercano manodopera

A Longarone Fiere Dolomiti formazione e informazione sul comparto del turismo dal 2 al 4 ottobre. A seguire, Dolomiti Show e l’incontro buyer-seller a Villa Gaggia

Belluno, 25 settembre 2023 - Duecento espositori, oltre duecento marchi. Il meglio della galassia hotellerie-restaurant-café. È questo Horeca 2023, l’appuntamento dell’industria del turismo a Longarone Fiere Dolomiti.

26 Settembre 2023
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