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I DATI FIPE: CENONE FUORI CASA PER 9 MILIONI DI ITALIANI
• Il 15% della popolazione festeggerà nei ristoranti l'arrivo del nuovo anno: in pole position giovani e giovanissimi, single e residenti nel Nord Italia
• I piatti della tradizione protagonisti del menù e lo spumante surclassa lo champagne
• Le misure "anticrisi": prezzi bloccati e formule "tutto compreso"
PIÙ DI 7 MILIONI AL RISTORANTE, PRESENZE IN CRESCITA
• Secondo le stime della Federazione Italiana Pubblici Esercizi il 12% degli italiani quest'anno sceglierà di festeggiare il Natale al ristorante
• Per il pranzo del 25 fuoricasa si prevede nel nostro Paese una spesa di 308 milioni di euro con un prezzo medio pro capite di 50 euro
• Cenone della Vigilia "casalingo" per 52 milioni di italiani, l'86,5% della popolazione
PIÙ DI 7 MILIONI AL RISTORANTE, PRESENZE IN CRESCITA
• Secondo le stime della Federazione Italiana Pubblici Esercizi il 12% degli italiani quest'anno sceglierà di festeggiare il Natale al ristorante
• Per il pranzo del 25 fuoricasa si prevede nel nostro Paese una spesa di 308 milioni di euro con un prezzo medio pro capite di 50 euro
• Cenone della Vigilia "casalingo" per 52 milioni di italiani, l'86,5% della popolazione
"COMMISSIONI BANCARIE TROPPO ALTE, CHIEDIAMO ESENZIONE PER PICCOLI ESERCIZI"
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi esprime forte critica sull'emendamento alla Legge di Stabilità che prevede la soppressione del limite di 30 euro per l'accettazione da parte degli operatori del commercio dei pagamenti con moneta elettronica e sanzioni per chi non installa il POS.
"COMMISSIONI BANCARIE TROPPO ALTE, CHIEDIAMO ESENZIONE PER PICCOLI ESERCIZI"
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi esprime forte critica sull'emendamento alla Legge di Stabilità che prevede la soppressione del limite di 30 euro per l'accettazione da parte degli operatori del commercio dei pagamenti con moneta elettronica e sanzioni per chi non installa il POS.
Il presidente di Fipe: "Il mondo dei pubblici esercizi è essenziale per il turismo italiano ma è in sofferenza per la crisi e gli effetti di liberalizzazioni che potevano essere fatte meglio perché hanno accentuato una concorrenza che sta portando a una dequalificazione del settore e a difficoltà per la sua sua tenuta economica".
La Fipe ha partecipato, il 30 novembre 2015, alla tavola rotonda, presso l’Ispettorato generale Ufficio relazioni con il pubblico del Corpo forestale dello Stato, sul tema e-commerce e recensioni online, organizzata da il Movimento Difesa del Cittadino e Frodialimentari.it.
Aldo Mario Cursano (Vice Presidente Fipe) su Elisir Rai3 per parlare di alimentazione sana, gustosa e di qualità. "Pranzo sano fuori casa" è un progetto della Regione Toscana volto ad aumentare la possibilità per chi mangia fuori casa di consumare un pasto gustoso, bilanciato dal punto di vista nutrizionale e di qualità grazie ad attività di ristorazione toscane che promuovono l'offerta di piatti, panini e insalate preparati seguendo i principi della sana alimentazione.
Presentato a Padova il progetto pilota per la formazione degli addetti al servizio delle bevande alcoliche
• Le due federazioni presentano un progetto congiunto per promuovere consumi responsabili e di qualità all'interno dei pubblici esercizi italiani: si parte dalla città veneta
• In programma venti corsi che coinvolgeranno complessivamente 600 addetti
• Conclusa la prima fase sperimentale di sei mesi il progetto verrà presentato al Ministero della Salute con l'obiettivo di essere proposto su scala nazionale
Presentato a Padova il progetto pilota per la formazione degli addetti al servizio delle bevande alcoliche
• Le due federazioni presentano un progetto congiunto per promuovere consumi responsabili e di qualità all'interno dei pubblici esercizi italiani: si parte dalla città veneta
• In programma venti corsi che coinvolgeranno complessivamente 600 addetti
• Conclusa la prima fase sperimentale di sei mesi il progetto verrà presentato al Ministero della Salute con l'obiettivo di essere proposto su scala nazionale
