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Notizie dal mondo FIPE
Notizie dal mondo FIPE
Un clandestino sulla via della seta

Si riporta l'articolo apparso su Gq

19 Luglio 2016
Notizie dal mondo FIPE
PUBBLICATA LA SENTENZA DELLA CORTE EUROPEA SUL DEMANIO ITALIANO
Il 14 luglio u.s. la Corte di Giustizia dell’UE ha emanato la sentenza sull’annosa questione delle concessioni demaniali, come deferita dai Tribunali italiani. Si riporta il testo della sentenza, il comunicato stampa del Sib – Fipe nonché il commento di Marco Buticchi, Dirigente Nazionale Fipe e Presidente di Fipe La Spezia. 15-07-2016
15 Luglio 2016
Notizie dal mondo FIPE Sos Recensioni
Il Ristorante 2.0. Prenotazioni e recensioni on line
Mercoledì 13 luglio alle ore 10.00 appuntamento a Roma in P.zza G.G. belli, 2 per la presentazione del focus della collana Le Bussole dedicato alle prenotazioni on line al ristorante. L’incontro, che vedrà la partecipazione di qualificati imprenditori del settore e di rappresentanti di TripAdvisor e di TheFork, sarà l’occasione per fare il punto sui cambiamenti che le nuove tecnologie stanno portando nel mondo della ristorazione e sulle azioni che il sistema associativo può sviluppare per accompagnare le imprese.
12 Luglio 2016
Notizie dal mondo FIPE
Alessandro Cavo eletto Presidente FIPE-CONFCOMMERCIO Liguria
Il Comitato Regionale FIPE Liguria – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – riunito questa mattina presso la sede ASCOM Genova, dopo l’esame di importanti problematiche per il settore (sagre, buoni pasto, legalità), ha eletto all’unanimità Presidente Alessandro Cavo.
11 Luglio 2016
Notizie dal mondo FIPE
FIPE E FEDERVINI PRESENTANO #BEREMEGLIO INSIEME PER UN PROGETTO NAZIONALE A FAVORE DI UN CONSUMO RESPONSABILE DI BEVANDE ALCOLICHE

• Le due federazioni, dopo il successo della fase pilota, annunciano l’avvio della fase successiva del progetto, che verrà esteso al Centro e al Sud del nostro Paese per promuovere una cultura del "bere mediterraneo" all'interno dei pubblici esercizi italiani.
• #Beremeglio verrà presentato al Ministero della Salute con l'obiettivo di attivare una sinergia tra pubblico e privato su tutto il territorio nazionale, raggiungendo un potenziale bacino composto da 360.000 operatori che diventeranno "Master del consumo di qualità" che significa consumo moderato e responsabile”, "portatori di responsabilità" verso i propri clienti
• I dati Fipe: il 13% delle transazioni in un bar riguarda il consumo di bevande alcoliche

27 Giugno 2016
Notizie dal mondo FIPE
Sicurezza discoteche: accordo quadro con il Ministero dell’Interno
FederSicurezza e Silb, insieme agli altri rappresentanti delle associazioni di categoria dei gestori delle discoteche e dei servizi di controllo delle attività di intrattenimento e spettacolo, hanno firmato al Viminale un Accordo Quadro finalizzato ad incrementare i livelli di sicurezza all'interno ed in prossimità delle discoteche, con particolare attenzione al contrasto di ogni forma di violenza, dell'uso di sostanze stupefacenti e psicotrope e dell'abuso di alcool, oltre che ad orientare i giovani verso forme di divertimento e di intrattenimento sani.
22 Giugno 2016
Notizie dal mondo FIPE
Le prenotazioni on line al ristorante

Mercoledì 13 luglio alle ore 10.00 appuntamento a Roma in P.zza G.G. belli, 2 per la presentazione del focus della collana Le Bussole dedicato alle prenotazioni on line al ristorante. L’incontro, che vedrà la partecipazione di qualificati imprenditori del settore e di rappresentanti di TripAdvisor e di TheFork, sarà l’occasione per fare il punto sui cambiamenti che le nuove tecnologie stanno portando nel mondo della ristorazione e sulle azioni che il sistema associativo può sviluppare per accompagnare le imprese.

21 Giugno 2016
Notizie dal mondo FIPE
BOTTURA NOMINATO MIGLIORE CHEF DEL MONDO. I POLITICI HANNO FATTO FINTA DI NIENTE. IN FRANCIA, PER FESTEGGIARE, SI SAREBBE SCOMODATO HOLLANDE
A leggere la rassegna stampa di ieri con articoli e titoli in prima pagina sull’affermazione di Massimo Bottura, al primo posto della classifica mondiale World’s 50 best, c’è un po’ di tutto.
16 Giugno 2016
Notizie dal mondo FIPE
Mixer giu. 2016 – Negativo il saldo imprenditoriale
Il turn over imprenditoriale nei servizi di ristorazione resta elevato. Nel 2015, il saldo tra le imprese iscritte e cessate nei “servizi di ristorazione”, al lordo delle cessate d’ufficio, è stato pari a -10.720 unità, in crescita rispetto ad un anno fa quando toccò quota -10.290. Un risultato conseguente sia all’aumento delle cessate che alla riduzione delle iscritte.
10 Giugno 2016
Notizie dal mondo FIPE
Mixer giu. 2016 – Home Restaurant: ora serve la normativa
È SEMPRE PIÙ URGENTE UNA VERA REGOLAMENTAZIONE DEL FENOMENO.ALCUNE NOVITÀ Èpassato ormai un anno dalla nota del Ministero dello Sviluppo Economico che equiparava l’attività di Home Restaurant all’attività di somministrazione di alimenti e bevande, rendendo operativo, quantomeno sulla carta, il principio “stesso mercato stesse regole” (cfr. Mixer luglio 2015).
10 Giugno 2016
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