IL TRINOMIO VINCENTE PER PROVARE A RISANARE LA SITUAZIONE DEL LAVORO NELL’AMBITO DEI PUBBLICI ESERCIZI PASSA DALLE PROPOSTE DI FIPE, IN PARTICOLARE DAL TALENT DAY

L’abbuffata di dati post pandemia sul sempre crescente fabbisogno occupazionale del settore della ristorazione, sulla mancanza di profili professionali e sulle drammatiche tendenze anagrafiche e demografiche ci consegnano il vero new normal post Covid.

DAVANTI ALLE EMERGENZE DEGLI ULTIMI ANNI UNA SOLUZIONE PER IL FUORICASA SEMBRA PROVENIRE DALL’USO SEMPRE PIÙ DIFFUSO DEL DIGITALE

Dopo l’emergenza sanitaria, che ha dato ulteriore impulso alla trasformazione digitale dei Pubblici Esercizi per rimanere competitivi (quindi anche contenendo i rincari sul menu) davanti alle sfide di inflazione, aumento dei costi energetici e
difficoltà nel reperimento del personale, i ristoratori, per sopravvivere, sono chiamati a investire e innovare attraverso nuove strategie che passano anche per il digitale.

E’ stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge n. 162/2023 di conversione del Decreto legge n. 124/2023, recante “disposizioni urgenti in materia di politiche di coesione, per il rilancio dell’economia nelle aree del Mezzogiorno del Paese, nonché in materia di immigrazione”.

Il provvedimento introduce diverse misure finalizzate al superamento del divario economico e sociale delle regioni del Mezzogiorno, anche tramite procedure di semplificazione per l’esercizio delle attività economiche.

Con 79 voti favorevoli, 57 contrari e 6 astenuti il Senato ha approvato in prima lettura il DdL AS795 “Legge annuale per il mercato e la concorrenza 2022”, atto normativo nel quale è contenuta la proroga del regime di semplificazione sui dehors.

È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge n. 160/2023 che è finalizzata a revisionare il sistema degli incentivi alle imprese con l’obiettivo di garantire una migliore pianificazione, organizzazione e attuazione dell'intervento pubblico a sostegno del tessuto produttivo, ottimizzando la spesa pubblica dedicata.

In particolare, il Governo entro 24 mesi dovrà adottare uno o più decreti legislativi volti a:

Facendo seguito alla news del 2 novembre, si informa che il Ministero del Turismo, con Avviso pubblico dell’8 novembre 2023, prot. 2822/23 2023, ha disposto un’ulteriore proroga del termine ultimo per presentare domanda di contributo a valere sul Fondo imprese turistiche territori alluvionati (di cui all’articolo 17, comma 1 del D.L. 61/2023), che sarebbe altrimenti decorso in data 10 novembre.

Facendo seguito alla news del 23 ottobre, si informa che il Ministero del Turismo, con Avviso pubblico del 31 ottobre 2023, prot. 28185/23, ha disposto la proroga dal 6 al 10 novembre 2023 del termine ultimo per presentare domanda di contributo a valere sul Fondo imprese turistiche territori alluvionati (di cui all’articolo 17, comma 1 del D.L. 61/2023).

Osterie d’Italia 2024: osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese

In libreria dal 25 ottobre, la trentaquattresima edizione della guida che recensisce più di 1750 locali segnalati per la cucina territoriale, la selezione degli ingredienti e l’accoglienza genuina.

Il Ministero del Turismo (avviso prot. n. 27117/2023) ha stabilito che le domande di contributo a valere sul Fondo imprese turistiche territori alluvionati (di cui all’articolo 17, comma 1 del D.L. 61/2023) dovranno esser presentate entro le ore 18.00 del 6 novembre 2023.

È stato pubblicato il Decreto del Ministro del Turismo recante le disposizioni applicative concernenti i criteri di determinazione, le modalità di assegnazione e le procedure di erogazione dei contributi a valere sul Fondo volto a ristorare le imprese turistiche e ricettive situate nei territori colpiti da fenomeni atmosferici di eccezionale gravità dello scorso maggio (di cui all’articolo 17, comma 1 del D.L. 61/2023) a cui possono accedere, tra le altre, le imprese di Pubblico Esercizio (news Fipe del 9 Giugno 2023).