Roma, 19 maggio 2023 - FIPE-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime la propria vicinanza e solidarietà ai territori dell’Emilia-Romagna che stanno vivendo momenti drammatici per i disastrosi fenomeni metereologici che hanno colpito la Regione in questi giorni.

Roma, 18 maggio 2023 - Il vicepresidente vicario di FIPE-Confcommercio, Aldo Cursano, ha incontrato ieri il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio per discutere del disegno di legge, da lui proposto lo scorso aprile, che contiene norme per tutelare, promuovere e valorizzare i locali storici d'Italia come alberghi, ristoranti, pasticcerie, caffè e fiaschetterie.

Roma, 16 maggio 2023 - Con l’aumento dei prezzi dell’energia, il mese di aprile 2023 ha visto un rialzo dell’inflazione dello 0,4% rispetto al mese precedente. A renderlo noto è il Centro Studi di FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, che ha realizzato un’indagine sul recente aumento dei prezzi che ha interessato il nostro tessuto produttivo, sulla base dei dati diffusi dall’Istat.

Firenze è la città italiana in cui, secondo i turisti, si mangia meglio. Seconda posizione per Roma, quarta per Napoli

Roma, 11 maggio 2023 – Continua la ripresa del settore turistico e ricettivo in Italia. Sono state 163 le imprese che nel primo trimestre 2023 hanno dichiarato fallimento contro le 221 del 2022 e le 227 nel 2021.  Una testimonianza, questa, della significativa ripresa del mercato negli ultimi mesi, dopo tre anni particolarmente difficili che hanno provocato, tra le altre difficoltà, un aumento del numero delle imprese fallite.

• Si è svolta oggi la prima Giornata della Ristorazione, promossa da FIPE-Confcommercio, che ha celebrato la cultura dell’ospitalità italiana, accendendo la luce sul ruolo economico e sociale della ristorazione per lo stile e la qualità della vita del nostro Paese.

Roma, 7 aprile 2023– Saranno 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questa Pasqua 2023, un numero in crescita rispetto al trend registrato lo scorso anno ma soprattutto tornato ai livelli del 2019. A rivelarlo è l’Ufficio studi di FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, che ha pubblicato un’indagine sulle aspettative dei ristoratori italiani per la domenica di Pasqua e il lunedì di Pasquetta.

• Presentato oggi a Roma il Rapporto Annuale Ristorazione di FIPE-Confcommercio. Durante l’iniziativa è stata lanciata la Giornata della Ristorazione, in programma il prossimo 28 aprile;
• Prosegue la fase di recupero iniziata a fine 2021: secondo le stime, consumi quasi a livelli pre-covid (-4%) e valore aggiunto in risalita a 43,5 miliardi di euro, il 18% più rispetto all’anno precedente;

• Tra le misure per contrastare il caro bollette, agevolazioni per il sistema dei pagamenti e finanziamenti a supporto della liquidità;
• Con l’iniziativa “Crescibusiness” le imprese potranno godere dell’azzeramento sui micropagamenti tramite POS in negozio fino a 15 euro;
• Riqualificazione, efficientamento energetico e digitalizzazione i principali driver

FIPE-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime la sua soddisfazione per la candidatura ufficiale della cucina italiana quale patrimonio dell’umanità UNESCO per il 2023, proposta del Ministro della Cultura, Gennaro Sangiuliano, e dal Ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida.