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• Più di 1 italiano su 2 frequenta bar e ristoranti, 12 milioni pranzano abitualmente fuori casa. Oltre l'80% prevede di spendere maggiormente al ristorante nei prossimi sei mesi
• La fotografia dei 39 milioni di italiani che frequentano bar e ristoranti: heavy consumer, 13 milioni di persone che consumano almeno 4-5 pasti fuori casa in una settimana; average consumer, 9 milioni che consumano almeno 2-3 pasti fuori casa in una settimana; low consumer, 17 milioni che consumano almeno 2-3 pasti in un mese
• Con 76 miliardi di euro, su un totale di oltre 500, l'Italia è il terzo mercato europeo della ristorazione dopo Regno Unito e Spagna
• Tra gennaio e settembre 2015 sono state aperte quasi 13.000 imprese, mentre ne sono state chiuse oltre 20.000
• Più di 1 italiano su 2 frequenta bar e ristoranti, 12 milioni pranzano abitualmente fuori casa. Oltre l'80% prevede di spendere maggiormente al ristorante nei prossimi sei mesi
• La fotografia dei 39 milioni di italiani che frequentano bar e ristoranti: heavy consumer, 13 milioni di persone che consumano almeno 4-5 pasti fuori casa in una settimana; average consumer, 9 milioni che consumano almeno 2-3 pasti fuori casa in una settimana; low consumer, 17 milioni che consumano almeno 2-3 pasti in un mese
• Con 76 miliardi di euro, su un totale di oltre 500, l'Italia è il terzo mercato europeo della ristorazione dopo Regno Unito e Spagna
• Tra gennaio e settembre 2015 sono state aperte quasi 13.000 imprese, mentre ne sono state chiuse oltre 20.000
STESSA ATTIVITA’, STESSE REGOLE
I NAS a tutela della salute pubblica
A seguito di alcuni recenti controlli da parte dei NAS seguiti da multe inflitte ai cosiddetti “home restaurant” a Pescara e in altre città d’Italia, la Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi vuole ribadire l’importanza del rispetto delle regole da parte di tutti gli operatori del settore.
STESSA ATTIVITA’, STESSE REGOLE
I NAS a tutela della salute pubblica
A seguito di alcuni recenti controlli da parte dei NAS seguiti da multe inflitte ai cosiddetti “home restaurant” a Pescara e in altre città d’Italia, la Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi vuole ribadire l’importanza del rispetto delle regole da parte di tutti gli operatori del settore.
CIRCOLARE n. 90 del 15 ottobre 2015 Prot. n. 1701 AS/bf
OGGETTO: Comunicato stampa – “HOST 2015 - Fipe presenta la “Dolce Agorà”: gelati da record e spazio ai pasticceri del futuro”
La “Dolce Agorà” della Fipe è l’evento che la Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenterà ad Host 2015. Dal 23 al 27 ottobre in FieraMilano (pad. 18) protagonisti il Cioccolato e il Panettone. Tra record e ribalte mondiali, un filo diretto con le giornate conclusive di Expo2015.Con la presente si provvede ad inoltrare il comunicato stampa, già diramato dalla Federazione, con il quale abbiamo illustrato il fitto programma di eventi, workshop e iniziative che la Federazione presenterà alla più importante manifestazione fieristica dedicata al mondo dell’ospitalità professionale “HOST 2015 - FIPE PRESENTA LA “DOLCE AGORÀ”: GELATI DA RECORD E SPAZIO AI PASTICCERI DEL FUTURO”, con invito di darne massima diffusione sul territorio.
Distinti saluti.
IL DIRETTORE GENERALE
Marcello Fiore
Allegato n. 1
Circolari correlate
Collegamenti esterni
Parole chiave
FieraMilano; HOST; Expo2015; Fiere; Gelati; Pasticceri
CIRCOLARE n. 90 del 15 ottobre 2015 Prot. n. 1701 AS/bf
OGGETTO: Comunicato stampa – “HOST 2015 - Fipe presenta la “Dolce Agorà”: gelati da record e spazio ai pasticceri del futuro”
La “Dolce Agorà” della Fipe è l’evento che la Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenterà ad Host 2015. Dal 23 al 27 ottobre in FieraMilano (pad. 18) protagonisti il Cioccolato e il Panettone. Tra record e ribalte mondiali, un filo diretto con le giornate conclusive di Expo2015.Con la presente si provvede ad inoltrare il comunicato stampa, già diramato dalla Federazione, con il quale abbiamo illustrato il fitto programma di eventi, workshop e iniziative che la Federazione presenterà alla più importante manifestazione fieristica dedicata al mondo dell’ospitalità professionale “HOST 2015 - FIPE PRESENTA LA “DOLCE AGORÀ”: GELATI DA RECORD E SPAZIO AI PASTICCERI DEL FUTURO”, con invito di darne massima diffusione sul territorio.
Distinti saluti.
IL DIRETTORE GENERALE
Marcello Fiore
Allegato n. 1
Circolari correlate
Collegamenti esterni
Parole chiave
FieraMilano; HOST; Expo2015; Fiere; Gelati; Pasticceri
Giancarlo Deidda, già vicepresidente Fipe, è stato eletto per acclamazione vicepresidente nazionale di Confturismo-Confcommercio Imprese per l’Italia dal consiglio direttivo riunitosi ieri a Rimini.
Una pronuncia dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ribadisce la completa liberalizzazione degli orari di apertura dei pubblici esercizi
La pronuncia dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (Antitrust) ribadisce la completa liberalizzazione degli orari di apertura dei pubblici esercizi come da sempre sostenuto dalla Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi.
Una pronuncia dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ribadisce la completa liberalizzazione degli orari di apertura dei pubblici esercizi
La pronuncia dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (Antitrust) ribadisce la completa liberalizzazione degli orari di apertura dei pubblici esercizi come da sempre sostenuto dalla Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi.
Verso un CCNL più moderno
Dopo il silenzio di circa un anno, ieri l’incontro con le OO.SS.
Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha promosso, nel tardo pomeriggio di ieri, la ripresa delle trattative per il rinnovo del contratto collettivo del settore, rimuovendo la disdetta/recesso dal CCNL Turismo – Pubblici esercizi comunicata il 28 ottobre 2013 alle Organizzazioni Sindacali.
