Milano, 22 novembre 2024 – Presentato oggi a Milano, presso Palazzo Bovara (il Circolo del Commercio di Confcommercio Milano), il Manifesto ANBC-Fipe “La Responsabilità delle Scelte”, un documento strategico per il settore del banqueting e catering in Italia. Promosso dall’Associazione Nazionale Banqueting e Catering (ANBC-Fipe), in collaborazione con FIPE-Confcommercio, il Manifesto vuole sensibilizzare operatori e istituzioni su scelte responsabili e di qualità per garantire la sicurezza e il successo di ogni evento.

Roma, 20 novembre 2024 – FIPE - Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime il proprio apprezzamento in merito all’emendamento al DDL Concorrenza in materia di buoni pasto approvato alla Camera dei Deputati.

Roma, 20 novembre 2024 – Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato alla guida della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) per un nuovo mandato di 5 anni. Un riconoscimento che premia la sua leadership e il lavoro svolto nel precedente quinquennio segnato dal dramma della pandemia e la conseguente crisi economica. Il nuovo mandato sarà dedicato a rafforzare la rappresentatività di Fipe tra le imprese della ristorazione, dell’intrattenimento e del turismo, il ruolo e il valore di questi settori nel tessuto economico e produttivo italiano.

Svolgiamo questa Assemblea in un contesto che continua ad essere complicato, per tante ragioni di ordine macroeconomico e geo-politico. Mi riferisco alle tensioni internazionali tra cui i drammatici fronti di guerra che causano vittime, danni e aumentano incertezze; alla debolezza della nostra economia, nonostante il rientro dell’inflazione e la riduzione dei tassi di interesse; alla sofferta manovra di bilancio che sconta il peso dell’ingente Debito Pubblico che strozza il presente e ipoteca il futuro.

• Per il 93% dei 18-34enni l’educazione alimentare dovrebbe iniziare già nella scuola primaria
• Giovani sempre più attenti alla cucina come forma di creatività e benessere.
• La scuola cruciale per assumere corrette abitudini alimentari. L’Italia è tra i Paesi europei con i più alti livelli di obesità infantile, seconda solo a Malta.

Il MASAF ha pubblicato il Decreto Direttoriale n. 604671 del 15 novembre 2024, che ammette al Fondo eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano – linea di intervento “beni strumentali” - altri 484 beneficiari.

Roma, 18 novembre 2024 – FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi si schiera a favore dell’introduzione di un tetto massimo alle commissioni applicate ai buoni pasto, come già avvenuto per gli appalti pubblici. "Solo una moralizzazione del mercato può salvare lo strumento del buono pasto, che deve restare un beneficio per i lavoratori senza diventare un peso insostenibile per la rete degli esercenti", ha dichiarato Aldo Mario Cursano, Vice Presidente Vicario di FIPE.

Per la FIPE la regolamentazione degli home restaurant risponde ad un’esigenza di equità e sicurezza prima ancora che di sfida competitiva. D’altro canto, in Italia ci sono oltre 470 mila attività di ristorazione a dimostrazione di quanto gli imprenditori di questo settore siano abituati a misurarsi sul piano della concorrenza. Non sarà, dunque, la presenza di queste nuove attività a stravolgere l’assetto del mercato a patto che rispettino gli obblighi fiscali, sanitari e di sicurezza a tutela dei consumatori e del settore.