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Comunicazione
Comunicati Stampa
Fantasie al caffé dalla tazzina al piatto

IL NUOVO CONCORSO ON LINE DI FIPE PER I PIÙ CREATIVI RISTORATORI E BARISTI D'ITALIA - HOST 2017
Bevande, ma anche primi, secondi, dessert. Questo il tema del nuovo concorso promosso da Fipe, protagonista il caffè in tutte le sue molteplici sfaccettature e impreziosito dal tocco delle spezie. Fino al prossimo 8 ottobre sia gli operatori dei pubblici esercizi, sia coloro che studiano per diventarlo, potranno esprimere la loro creatività inviando una foto della loro idea per essere selezionati a realizzarla presso lo spazio di Fipe ad Host, dove potranno ritirare il loro premio.

1 Agosto 2017
Comunicati Stampa
“Un’estate ORIGINALE”, al via la campagna

Fipe con Sib e il Ministero dello Sviluppo Economico contro l'abusivismo commerciale nei luoghi di vacanza
Parte oggi la nuova campagna di sensibilizzazione e informazione contro l’abusivismo e la contraffazione nelle principali località turistiche italiane “Un’estate ORIGINALE“- L'iniziativa si presenta ricca di contenuti e di ampia portata. Il Ministero dello Sviluppo Economico (MISE), Direzione Generale Lotta alla Contraffazione-UIBM (DGLC-UIBM), ha infatti siglato un protocollo d'intesa con la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) e il Sindacato Italiano Balneari (SiB).

31 Luglio 2017
Comunicati Stampa
IL RAPPORTO DEGLI ITALIANI CON GLI STABILIMENTI BALNEARI

Pulizia, cordialità, professionalità e sicurezza i punti di forza.
Alto livello di soddisfazione dei servizi offerti
Gestione familiare e attenzione al cliente fidelizzano il turista
Al mare il 50% delle presenze turistiche estive, 90% al Sud

28 Luglio 2017
Notizie dal mondo FIPE
#fisconfcommercio – Meno economia sommersa, più crescita.


Alla presenza del ministro dell’Economia e delle Finanze Padoan e del direttore dell’Agenzia delle entrate e riscossione Ernesto Maria Ruffini si è tenuto oggi a Roma presso la Confcommercio – Imprese per l’Italia l'ormai consueto convegno che la confederazione dedica al tema del fisco.

26 Luglio 2017
Notizie dal mondo FIPE
Il digitale e il business fuori casa


Appuntamento a Roma il 12 settembre

Quale ruolo svolge oggi il digitale per spingere il business del fuori casa? E come il mondo digitale può favorire le relazioni tra consumatori e imprenditori del settore?

21 Luglio 2017
Comunicati Stampa
Estate 2017, Fipe: lontani gli anni del boom, ma aumentano ancora gli italiani che vanno in vacanza

• Continua la ripresa del settore turistico dopo la crisi degli scorsi anni: a fare una vacanza tra luglio e settembre saranno 21 milioni di italiani (il 33,8% della popolazione, mentre nel 2016 si era arrivati al 32,3%). In crescita anche la durata media (8 giorni rispetto a 7,8 del 2016);
• Saranno 28 milioni i viaggi per vacanza, con un incremento del 4,9% rispetto al 2016. Negli ultimi tre anni la crescita cumulata è stata del 22%, per un valore assoluto di 5 milioni di viaggi;
• Significativo l’impatto sulle presenze: saranno 223 milioni, con un incremento del 7,3% rispetto all’anno scorso. Agosto il mese preferito (106 milioni), poi luglio (79 milioni) e settembre (38 milioni).

20 Luglio 2017
Notizie dal mondo FIPE
Mixer lug. – ago. 2017 – Buoni Pasto. Al bar servirebbe il doppio listino
L’ultima gara Consip per i buoni pasto dei dipendenti della pubblica amministrazione è stata aggiudicata con sconti rispetto al valore nominale che vanno dal 16,59% al 20,75% e con commissioni agli esercenti che variano dall’1,80% al 5,32%. Si tratta di commissioni virtuali, funzionali solo a portare a casa il “malloppo” da parte di questo o quell’emettitore perché anche un bambino capirebbe che un conto economico con uno sbilancio di quindici punti percentuali tra uscite (sconto a favore della stazione appaltante) ed entrate (commissione chiesta all’esercente) non sta in piedi.
19 Luglio 2017
Interventi del Presidente
Mixer lug.-ago. 2017 – Alternanza Scuola/Lavoro per sapere, saper fare, saper essere!

Dopo l’emanazione del provvedimento cosiddetto della “Buona Scuola” (Legge n. 107/2015), si registra un positivo impegno da parte di tutti i soggetti interessati per cogliere tutte le opportunità e gli obiettivi del nuovo percorso di “Alternanza Scuola/Lavoro”.

19 Luglio 2017
Comunicazione
Quanto spreco in una bustina

Si riporta in allegato l'intervento del Vice Presidente Vicario Aldo Mario Cursano pubblicato su la Nazione del 15 luglio 2017 sul tema dello speco alimentare.

17 Luglio 2017
Comunicazione
Quella non è la mia ristorazione

Si riporta la lettera che il Vice Presidente Fipe Giancarlo Deidda, a titolo personale, ha inviato a Beppe Severgnini a commento dell’articolo “Io, cameriera in nero in un locale del centro di Roma”, apparso sul settimanale Sette e la risposta del Direttore pubblicata il 13 luglio 2017

13 Luglio 2017
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