CIRCOLI PRIVATI: COSA SI NASCONDE DIETRO ALLA MASCHERA DELL’ASSOCIAZIONISMO
I vertici di APPE, FIPE e SILB hanno fatto il punto della situazione
Oltre alla concorrenza sleale agli esercenti, ci sono problemi reali di sicurezza e salute per i consumatori
Novantotto milioni di euro di giro d’affari tra spettacoli danzanti e spettacoli di musica dal vivo per 58mila eventi. Sono i dati SIAE riferiti al Veneto relativi all’attività 2013 dei locali da ballo.

GRANDE SUCCESSO DI FIPE A PADOVA Grande successo alla fiera di Padova, Tecno&Food, dove la Fipe è stata presente il primo dicembre per illustrare nel dettaglio la normativa sugli allergeni che entrerà in vigore da sabato 13 dicembre. Il seminario è stato organizzato dal Gruppo Pasticceri Appe sulla nuova normativa in vigore dal 13 dicembre che riguarda l’etichettatura e il trattamento degli allergeni nei listini e nei menu.

TEMA SCOTTANTE E ATTUALE: GLI ALLERGENI La prossima entrata in vigore della normativa sugli allergeni ha mobilitato il forte interesse di operatori del settore presenti al MIG di Longarone, dove ieri 30 novembre si è tenuto il talk show organizzato da Fipe “Gelato e sicurezza alimentare.

CONFCOMMERCIO VERCELLI – SEMINARIO IN MATERIA DI ALLERGENI Il giorno 10 novembre 2014 presso la Confcommercio di Vercelli si è tenuto un seminario per spiegare alle oltre 200 aziende presenti le regole che entreranno in vigore dal 13 dicembre p.v. sull’indicazione degli allergeni nei prodotti somministrati.

RIVOLUZIONE NEI BAR: SCATTA L’OBBLIGO DI INDICARE GLI ALLERGENI CONTENUTI NEI PRODOTTI VENDUTI Convegno Fipe-Confcommercio Firenze Crostacei, arachidi, soia e cereali contenenti glutine. Cos’hanno in comune tutti questi prodotti? Possono provocare allergie o intolleranze. È bene dunque che chi acquista un primo, un dolce o un panino sappia se in esso sono contenuti allergeni o meno.

Il Presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani, parteciperà alla tavola rotonda “Ridurre la pressione fiscale, creare valore e occupazione” in calendario per il 29 ottobre alla Sala del Refettorio di Palazzo San Macuto in via del Seminario, 76 a Roma per illustrare gli effetti prodotti dall’aumento delle accise sulla birra.

La Commissione europea, in collaborazione con la FIPE e le altre Parti sociali del turismo europee, ha realizzato il Passaporto europeo delle competenze per il settore del turismo (European Hospitality Skills Passport). Il Passaporto europeo delle competenze è uno strumento sviluppato per:

E' GUERRA DEI TAPPI Si pubblica un articolo uscito su Italia Oggi il 6 agosto 2014, "Olio/scontro aperto tra Fipe e Associazione frantoi - E' guerra dei tappi - Chiusura antirabocco nel mirino leggi intero articolo 06-08-14

BUONI PASTO - RASSEGNA STAMPA Si pubblicano gli articoli relativi all'agomento Buoni pasto usciti il giorno 3 agosto 2014 sull'Eco di Bergamo, sul Corriere, sul Gazzettino e sul Mattino di Padova.