Il Bar è il luogo dell’incontro, dove si beve, si mangia, si chiacchiera, ci si riposa, si legge il giornale, si perde tempo o si lavora. Al Bar e all'architettura che da sempre lo contraddistingue e dedicata la mostra 'BAR, Bellezza, Arte e Ristoro'. Architettura, cibo e design nell’Italia del ‘900', che ha aperto i battenti all'Archivio Centrale dello Stato il 15 ottobre e terminerà l'8 dicembre p.v.

Bar, ristoranti, pizzerie, stabilimenti balneari, locali da ballo, pubblici esercizi in generale sono uno dei motori portanti del turismo e più in generale dello sviluppo nazionale. L'ultimo dato del Censis parla di crescita del +5% per i settori della ristorazione e dell'accoglienza. Questo è solo uno dei tanti aspetti emersi nel corso del workshop “Fipe per l'eccellenza, pubblici esercizi in primo piano tra qualità enogastronomica e svilippo turistico, organizzato e promosso da ConfcommercioPisa e Fipe nazionale, alla presenza di molti rappresentanti delle istituzioni, imprenditori, professisonisti riuniti all'Abitalia Tower Plaza.

Fipe conferma la partecipazione a TTG Incontri – in programma alla Fiera di Rimini dal 8 al 10 ottobre – e si inserisce nello spazio di Confturismo-Confcommercio a disposizione di operatori e visitatori all’ingresso dei padiglioni fieristici nella Hall Sud della Fiera di Rimini.