danieledev, Autore presso FIPE

Elenco operatori del settore del gioco – rinnovo iscrizione per l’anno 2020 in modalità telematica

L’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli ha reso noto che a partire dal 1° novembre 2019 ed entro e non oltre il 20 gennaio 2020, è possibile rinnovare l’iscrizione all'elenco degli operatori del settore del gioco per l’anno 2020 con modalità esclusivamente telematica, attraverso il sito internet istituzionale dell’Agenzia ed utilizzando le credenziali acquisite.

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108 – Consiglio di Stato – Continua l’affermazione di nozione sempre più ampia di “consumo immediato”

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Rimpiattino presentato a Rimini

Presentato “Rimpiattino”, il progetto di FIPE in collaborazione con Comieco per ridurre gli sprechi alimentari Il presidente Callà: “Siamo pronti a diventare educatori del rispetto per il cibo e per l’ambiente” L’assessore all’Ambiente, Montini: “C’è necessità di questo tipo di progetti”

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107 – Elenco operatori del settore del gioco – rinnovo iscrizione per l’anno 2020 in modalità telematica – Istituzione del nuovo registro pubblico per tutti gli operatori del gioco pubblico

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Primo rapporto sul gioco pubblico

E’ stato presentato, il 28 novembre 2019 presso la sala Orlando di Confcommercio- Imprese per l'Italia, il primo rapporto sul gioco pubblico a cura di Acadi, l’Associazione dei Concessionari di Giochi Pubblici aderente a Confcommercio.
Il Presidente Lino Enrico Stoppani era tra i relatori. A seguire riportiamo l’ abstract del suo intervento.

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Spreco alimentare, Fipe premiata a Roma per il progetto Rimpiattino

Il consigliere Citterio: “Abbiamo evitato che il cibo di 15mila pasti finisse tra i rifiuti” “La battaglia contro lo spreco alimentare è prima di tutto culturale e gli oltre 110mila ristoratori italiani sono pronti a diventare dei formidabili educatori sul territorio. Grazie al progetto Rimpiattino, realizzato insieme a Comieco, siamo riusciti a evitare che la quantità di cibo di circa 15mila pasti ordinati e non consumati venisse gettata tra i rifiuti, come purtroppo accade troppo spesso. Le cosiddette doggy bag, molto diffuse specie nei paesi anglosassoni, finora hanno faticato a prendere piede in Italia, ma grazie a questa iniziativa speriamo di aver messo in moto un processo virtuoso.

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106 – Rinnovo degli organi della Federazione – anni 2019/2024

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La Fipe che verrà – Relazione del Presidente Lino Enrico Stoppani – Assemblea 2019

Assemblea Elettiva: tempo di bilanci, tempo di scelte

Questa Assemblea non è dedicata ad un tema di discussione e di interesse sindacale, come ci siamo abituati negli ultimi anni, ma si è voluto che rimanesse una “semplice” Assemblea Elettiva, per dare il giusto rilievo a quello che, lungi dall’essere un momento interlocutorio, rimane un momento centrale nella vita associativa: il momento elettorale.

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Mixer nov. 2019 – Il mondo dietro al bancone

BARISTI, BARMAN E BARTENDER. LA SFIDA DEI PROFESSIONISTI PER FARCI BERE BENE E SANO Chi passa le serate al di qua del bancone con un cocktail in mano, o si limita a una toccata e fuga al bar per un caffè, un cappuccino o un cornetto, spesso nemmeno si rende conto di quante siano le professionalità diverse che si muovono all’interno dei locali.

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Mixer nov. 2019 – Il dovere di affrontare la trasformazione digitale

PER EVITARE CHE IL MERCATO EVOLVA TROPPO RAPIDAMENTE RISPETTO ALLE RISPOSTE AZIENDALI GLI ESERCENTI DEVONO PUNTARE ALLA CRESCITA DELLA CULTURA DIGITALE Il pubblico esercizio è un settore che tiene, forte sul prodotto ma con criticità da superare in merito alla gestione, al marketing e all’innovazione. Le aspettative del cliente nei confronti della cultura digitale del ristoratore sono infatti alte e spesso disilluse (ad es. il cliente vorrebbe prenotare online e non può farlo perché il ristorante non ha un sito web).

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