Lo Chef Stefano Bartolucci aderisce alla campagna Love Food
28 Novembre 2024
Lo Chef Stefano Bartolucci ci accompagna nel proprio ristorante, Rosso DiVino, per mostrarci come fare la differenza nella lotta contro lo spreco alimentare. Con entusiasmo e innovazione ha sviluppato soluzioni pratiche per ridurre gli sprechi e promuovere scelte sostenibili.
Come?
Collaborando con una rete di aziende agricole per riutilizzare gli scarti alimentari come foraggio per animali e utilizzando tecnologie avanzate per trasformare i materiali di scarto in concimi organici naturali al 100%.
Queste sono solo alcune delle azioni concrete per un futuro più sostenibile, che toccano l’economia, la società e l’ambiente. Unisciti alla campagna #LoveFoodNoWaste e raccontaci come combatti gli sprechi alimentari!
