IL BAR DEL FUTURO
GESTIONE, INNOVAZIONE E LOCATION: GUIDA DEDICATA AGLI IMPRENDITORI DEI BAR
Mercoledì 2 marzo 2016 ore 15,00, presso la Sala riunioni Confcommercio Ascom Cervia (Via G. Di Vittorio 26 – Cervia) si svolgerà il convegno dal titolo “Il bar del futuro” – Gestione, innovazione e location: Guida dedicata agli imprenditori dei bar. L’iniziativa è organizzata da Confcommercio provincia di Ravenna.
I lavori saranno aperti dai saluti di Piero Boni Presidente Confcommercio Ascom Cervia e Consuelo Benzi Presidente Sindacato Bar e Ristoranti Confcommercio Ascom Cervia. A seguire l’intervento di Luciano Sbraga Direttore dell’Ufficio Studi Fipe Confcommercio Imprese per l’Italia. Le conclusioni sono affidate a Mauro Mambelli Vice presidente Unione Regionale Confcommercio Emilia-Romagna.
Conduce l’incontro Cesare Brusi Direttore Confcommercio Ascom Cervia.
La guida, realizzata da Fipe e Confcommercio nell’ambito della collana editoriale Le Bussole, ha lo scopo di mettere a disposizione delle imprese, attuali e future, gli strumenti per leggere il cambiamento e migliorare la redditività delle gestioni. Per questo affronta, con linguaggio pratico ed operativo, i temi fondamentali della vita di un’impresa: dalla formazione del prezzo al conto economico, dalla scelta della location alla gestione del personale fino alla comunicazione verso i clienti ed all’innovazione tecnologica.
I partecipanti al convegno saranno omaggiati del libro ‘Il bar’ della Collana Le Bussole.
Per informazioni: 0544 913913 www.confcommercioprovinciaravenna.it .
La partecipazione è gratuita.
CONVEGNO
Il bar del futuro
GESTIONE, INNOVAZIONE E LOCATION
GUIDA DEDICATA AGLI IMPRENDITORI DEI BAR
Mercoledì 2 marzo 2016 ore 15,00
Sala riunioni Confcommercio Ascom Cervia Via G. Di Vittorio 26 – Cervia
PROGRAMMA
Saluti
Piero Boni
Presidente Confcommercio Ascom Cervia
Consuelo Benzi
Presidente Sindacato Bar e Ristoranti
Confcommercio Ascom Cervia
Intervento
Luciano Sbraga
Direttore Ufficio Studi Fipe Confcommercio
Imprese per l’Italia
Conclusioni
Mauro Mambelli
Vice presidente Unione Regionale
Confcommercio Emilia-Romagna
Conduce
Cesare Brusi
Direttore Confcommercio Ascom Cervia
Per informazioni: 0544 913913
www.confcommercioprovinciaravenna.it
PARTECIPAZIONE GRATUITA
29-02-2016
