Mixer dic. 2015/gen. 2016 – I consumi ripartono
HOME RESTAURANT: UN FENOMENO IN CRESCITA MA ANCORA POCO MONITORATO. EVITIAMO IL RISCHIO DI CONCORRENZA SLEALE
Si è finalmente interrotta la dinamica di contrazione dei consumi che, salvo i due brevi recuperi del biennio 2010-2011, era cominciata nel 2008 determinando una caduta della spesa delle famiglie di oltre 74 miliardi di euro a prezzi costanti, 19 dei quali nel comparto alimentare e 31 in quello dei trasporti.
Tutti gli indicatori sulla congiuntura mostrano segnali di ripresa. Alla domanda su come saranno i consumi alimentari fuori casa nei prossimi sei mesi 7 italiani su dieci affermano di mantenerli invariati e 14 su dieci pensano di aumentarli. Ci sono ancora elementi di incertezza ma la direzione di marcia sembra tracciata. Le stesse imprese …
leggi l’intero articolo a cura di Luciano Sbraga su Mixer di dicembre 2015/gennaio 2016 allegato.
Gli altri articoli a cura Fipe su Mixer dicembre 2015/gennaio 2016:
Terrorismo e Pubblici Esercizi – a cura di Lino Enrico Stoppani
JOBS ACT, la riforma delle mansioni – a cura di Silvio Moretti
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