
Il lato oscuro delle recensioni online: il caso del ristorante fantasma
Nel mondo digitale le recensioni online sono diventate uno strumento imprescindibile per scegliere un ristorante. Ma quanto sono affidabili?
Un’inchiesta di FarWest (RaiTre) getta luce su un fenomeno preoccupante: il mercato delle recensioni false, un sistema che coinvolge aziende di varia dimensione e intermediari senza scrupoli.
Un ristoratore ha raccontato come, negli ultimi anni, sia cresciuto un vero e proprio business delle recensioni, con operatori che offrono pacchetti di valutazioni positive a pagamento e, nei casi peggiori, arrivano perfino a minacciare chi rifiuta di acquistarle.
Per verificare queste denunce, FarWest (RaiTre) ha condotto un esperimento: ha creato un profilo per un ristorante inesistente e lo ha messo online. Il risultato? In meno di una settimana, il locale fantasma ha ricevuto decine di recensioni, sia positive che negative, senza che nessuno si accorgesse che non esisteva realmente.
Il caso solleva interrogativi sull’affidabilità delle piattaforme di recensioni e sulla necessità di un maggiore controllo per evitare che utenti e ristoratori onesti vengano ingannati da valutazioni manipolate. Un problema che riguarda non solo il settore della ristorazione, ma anche hotel e altri servizi turistici che si basano sulla reputazione digitale.
Gli esperti suggeriscono di incrociare le recensioni con altre fonti, diffidare di valutazioni estreme e verificare la coerenza dei commenti. Ma basterà tutto questo a contrastare un fenomeno ormai così diffuso?