Istituzione del codice tributo del c.d. bonus chef

22 Dicembre 2023

Con la Risoluzione AdE n. 71/E del 19.12.2023, l’Agenzia delle Entrate ha istituito il codice tributo “7053” per l’utilizzo del credito d’imposta previsto dalla Legge di Bilancio 2021 in favore di soggetti esercenti l’attività di cuoco professionista. Il credito è utilizzabile esclusivamente in compensazione con modello F24 da presentare attraverso i servizi telematici messi a disposizione dalla medesima Agenzia.


La misura – il cui sportello per accedervi si è chiuso lo scorso 3 aprile – ha previsto la concessione di un credito d’imposta (max 6.000 euro) in favore di cuochi professionisti che, nel periodo compreso tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022 abbiano prestato la loro attività (sia come dipendenti che come autonomi) presso alberghi e attività di ristorazione, a parziale copertura delle spese sostenute per:

a) l’acquisto di macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari;

b) l’acquisto di strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione;

c) la partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.

Si ricorda, infine, che ai sensi della Legge di Bilancio 2021 il credito d’imposta sopracitato non concorre alla formazione del reddito ai fini delle imposte sui redditi e del valore della produzione ai fini dell’imposta regionale sulle attività produttive.

Per saperne di più, contatta la Fipe-Confcommercio del tuo territorio

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