Mixer ott. 2017 – Il business delle (false) sagre
UN GIRO D’AFFARI CHE VALE 600 MILIONI DI EURO ESENTASSE
Ogni anno nel nostro Paese si svolgono oltre 42 mila sagre, in media 5 per ogni comune, per un complesso di 306.000 mila giornate di attività ed un fatturato di 900 milioni di euro. Ma le medie, si sa, hanno l’effetto di diluire nello spazio
e nel tempo un fenomeno che, al contrario, è fortemente concentrato nei mesi estivi e nelle destinazioni turistiche.
Il risultato è che 8 sagre su dieci si svolgono tra giugno e settembre, i giorni di attività, complice la bella stagione, si allungano fino a coprire il 90% del totale.
leggi l’intero articolo di Luciano Sbraga pubblicato su Mixer di ottobre 2017 in allegato
Gli articoli di Fipe su Mixer ottobre 2017
L’italiano: lingua madre a tavola!– di Lino Enrico Stoppani
Un’occasione persa – di Rosa Caterina Cirillo
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