Il Ristorante 2.0. Prenotazioni e recensioni on line
Mercoledì 13 luglio alle ore 10.00 appuntamento a Roma in P.zza G.G. belli, 2 per la presentazione del focus della collana Le Bussole dedicato alle prenotazioni on line al ristorante. L’incontro, che vedrà la partecipazione di qualificati imprenditori del settore e di rappresentanti di TripAdvisor e di TheFork, sarà l’occasione per fare il punto sui cambiamenti che le nuove tecnologie stanno portando nel mondo della ristorazione e sulle azioni che il sistema associativo può sviluppare per accompagnare le imprese.
Programma:
10.00 Registrazione e welcome coffee
10:30 Introduzione e saluti
Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe
Helena Egan, Global Industry Relations Director di TripAdvisor
Almir Ambeskovic, Country Manager di TheFork
10.50 Presentazione focus “Le prenotazioni on line al ristorante”
Lorenzo Farina, Walk In
11:10 Il punto di vista dei protagonisti
Valentina Quattro, PR Manager e Portavoce in Italia di TripAdvisor
Almir Ambeskovic, Country Manager di TheFork
Aldo Mario Cursano, Vice Presidente Vicario Fipe
Alessandro Micheli, Incaricato all’Innovazione Confcommercio Imprese per l’Italia
12:30 Conclusioni
Carlo Sangalli, Presidente Confcommercio Imprese per l’Italia
Cerimonia di consegna del Premio Nazionale Innovazione nei Servizi 2016
13:00 Light lunch
14.00 Training per ristoratori e funzionari del sistema
Centro gestione di TripAdvisor
Q&A
TheFork Manager
Q&A
La chiusura dei lavori è prevista per le 15.30
