LA PASTICCERIA DI SUCCESSO DA LABORATORIO AD IMPRESA
Il settore della pasticceria sta vivendo uno straordinario cambiamento nelle tecniche di produzione, nelle tendenze di consumo e di ristorazione.
Confcommercio Vicenza ha organizzato, per il prossimo 15 giugno, dalle ore 14.45 alle ore 18.00, un forum dedicato alla pasticceria chiamando a raccolta esperti e professionisti per analizzare le direttrici di sviluppo della pasticceria e proporre alle aziende associate idee concrete per migliore il proprio modello di business, ottimizzare il rapporto con la clientela, vincere le attuali sfide di mercato.
L’incontro si terrà presso il Centro Formazione ESAC- Via Piazzon 40 – Creazzo.
In allegato il programma
Per maggiori informazioni:
Confcommercio Vicenza tel. 0444 964300
http://www.ascom.vi.it/
http://www.universitadelgustovicenza.it
