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RISTORAZIONE: NEL PRIMO TRIMESTRE 2012 QUADRO IN PEGGIORAMENTO
18 Aprile 2012
I primi tre mesi del 2012 danno la ristorazione in affanno. La clientela è in calo e gli effetti sull’occupazione sono forti, moderata la dinamica dei prezzi.
Le aspettative, tuttavia, sono di lieve miglioramento influenzate, probabilmente, da fattori stagionali.