Lunedì 24 ottobre - Ore: 15.00

Rispetto ai livelli del 2019 il settore della ristorazione ha cumulato perdite di consumi, nel biennio 2020-2021, di almeno 52 miliardi di euro in termini reali. La perdita più consistente è quella del 2020 con il doppio lockdown di inizio e fine anno che ha generato una contrazione dei consumi pari a 30 miliardi di euro.

Al via, a Stoccolma, la 85° assemblea di Hotrec, l’associazione datoriale leader che rappresenta i ristoranti, gli alberghi, i bar e caffè in Europa.

In questa occasione si sono tenute le elezioni degli organi dell'associazione Europea per il mandato 2023-2025.

La Federazione, rappresentata da Antonio Flamini (consigliere e vicepresidente del SILB) e Andrea Chiriatti (Area Sindacale) siederà all'interno del Comitato Finanziario e del Comitato Europeo per il Dialogo Sociale Settoriale.

Roma, 5 ottobre 2022 – “I migliori cocktail del mondo parlano italiano, anche quando si bevono all’estero. È la conferma della straordinaria professionalità e dell’eccezionale capacità che abbiamo in Italia di formare personale qualificato, in grado di fare la differenza dei locali più prestigiosi del mondo.

Fipe-Confcommercio partecipa alla raccolta firme nei caffè italiani a sostegno della candidatura del rito del caffè a patrimonio dell’Unesco

Roma, 1 ottobre 2022 – Laboratori, corsi di degustazione, musei, caffè storici aperti al pubblico e una vignetta di Staino appesa alle vetrine dei bar, da nord a sud.

Roma, 29 settembre 2022 – “La recessione che si profila all’orizzonte rischia di dare il colpo di grazia a numerosi settori dell’economia nazionale. Primo tra tutti il mondo della ristorazione che è risultato il più colpito nei due anni di pandemia. Ecco perché questo scenario deve essere scongiurato in ogni modo possibile”.

Per ristoranti, bar, locali milanesi ecco la tovaglietta che aiuta a comunicare chi è affetto da disturbi specifici del linguaggio

Progetto di clinicaMENTE con il sostegno di Comune (Assessorato allo Sviluppo Economico), Garante lombardo dei diritti per l’infanzia, Epam – Confcommercio Milano

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il D.L. n. 144/2022 c.d. “Aiuti-ter”, in vigore da oggi 24 settembre 2022, attraverso cui il Governo Draghi ha stanziato circa 14 miliardi di euro per intervenire urgentemente con una serie di misure in materia di politica energetica nazionale, produttività delle imprese, politiche sociali e per la realizzazione del PNRR.

Roma, 23 settembre 2022 – “La proroga al 31 dicembre 2022, in coerenza con le misure sul distanziamento interpersonale in vigore fino a quella data, delle semplificazioni per le occupazioni di suolo pubblico da parte di bar e ristoranti introdotta nel 2020 in piena emergenza Covid, consentirà alle imprese di affrontare meglio un periodo che si preannuncia critico sia per l’aumento consistente dei costi, a partire da quelli dell’energia, che per l’atteso rallentamento dell’economia. Bene ha fatto il Governo a reiterare una misura che è stata particolarmente apprezzata anche dai cittadini e che ha permesso di rivitalizzare le città.”

E’ stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge n. 142/2022 (in vigore già da oggi, 22 settembre 2022) recante la conversione del D.L. n. 115/2022, cd. “Aiuti-bis” che, in larghissima parte, conferma le disposizioni già contenute nel Decreto Legge, apportando, per quel che più interessa i Pubblici Esercizi, solo alcune modifiche in materia lavoro.

Roma, 16 settembre 2022 – È una prima boccata d’ossigeno per il mondo della ristorazione quella in arrivo, secondo le prime indiscrezioni, dal Decreto aiuti ter approvato questa mattina dal Consiglio dei Ministri. Il governo sembra aver accolto parte delle proposte fatte in queste settimane anche da Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi.